El Restaurante
La luz, la peculiar arquitectura y la cuidada decoración con mobiliario y colores pensados para el “relax” es una de las maneras con la que ABQ quieres que vivas la experiencia Q.
La bienvenida te la daremos en la zona de barra con su amplía cava de vinos y si quieres también podrás disfrutar de un extraordinario jardín exterior en el que una pérgola y el sonido del agua se hacen protagonistas.
La Gastronomía
ABQ Loja presenta una oferta gastronómica basada en la cocina mediterránea.
Una propuesta en la que sobresale el proceso de maduración de la carne gracias al método Dry Aged; pero en el que también encontrarás una variada oferta de pizzas, ensaladas y un sinfín de novedosos platos que te sorprenderán gratamente y que te harán vivir una experiencia Q.
DRY AGED
Disfruta de carnes de calidad con un proceso óptimo de maduración.
La maduración en seco es un proceso de reposo al que se somete la carne para su añejamiento progresivo. Con el método Dry Aged, la carne “descansa” en nuestra cámara de refrigeración en ambientes de temperatura y humedad controladas durante un período prolongado de tiempo.
Ciclo de Catas
Un viaje único por los secretos de las mejores bodegas, de la mano de sus propios enólogos y acompañado de un menú diseñado a medida para cada jornada.
En esta ocasión, nos acompañan dos referentes de la Denominación de Origen Calificada Rioja, que aúnan tradición,
experiencia e innovación en la elaboración de sus vinos: Bodegas Olarra y Bodegas Ondarre.
CENA-MARIDAJE
Viernes, 30 de octubre · 21:30 h
Restaurante ABQ Loja
Ubicado en la localidad de Loja, y con fácil acceso desde la autovía A-92, encontramos el restaurante ABQ Loja, que destaca tanto por su gastronomía de alta calidad como por su arquitectura y diseño actual.
ABQ Loja busca ofrecer a los clientes unas experiencias con calidad, a través de los matices, texturas, olores y sabores de su cocina mediterránea especializada en carnes de calidad, con procesos óptimos de maduración como el método Dry Aged.
Contacta con nosotros
Estás a un paso de disfrutar de una experiencia Q. Ven a conocer un universo de sabores y experiencias en un escenario inigualable. Te estamos esperando.